







































Majko!Obdivuji nejen tvoji tvorbu,ale nyní i tvoji houževnatost,jak jsi zdatná v zavařování a různých upotřebení z darů přírody.
[2]: Bláži, dokud zvládnu chodit na zahradu a tam i makat, tak si vypěstuju vlastní zeleninu a ovoce a to pak také musím zpracovat. Takže v poslední době dělám kečupy, leča, marmelády, kompoty, okurky, papriky. sirupy. Rajčat je letos hodně, tak si mrazím i polévky, ještě mě čeká kořenové zelenina a červená řepa. Letos jsem měla i krásnou cibuli a česnek. Už čtvrtý rok pěstujeme i melouny. Letos máme menší odrůdu, dorůstá se tak 2,5 kg, ale to nám stačí. Reportáž ze zahrady bude na druhém blogu.
Ale už se pomalu blíží podzim, tak se chystá půda na zelené hnojení a pak se bude rýt. Je to všechno moje práce. manžel se stará o údržbářské práce.... ![]()
Jéžiš Maruško,ty jsi pilná včelička. Nechápu jak to můžeš všechno zvládat.Měj se krásně.
![]()
Nejraději bych zalezla pod stůl!Taková včelička pilná
Já bych takovou nakládačku nepřežila
Moje velké uznání(stejně jako Libby)!!!
Přeji krásnou neděli![]()
[6]: Evi, nikam nelez. Však já také častěji cítím záda a těším se na zimu, že si odpočinu. manželovu roli jsem tu trochu podcenila, ale když posekám trávník, nebo poryju...on po mně nářadí očistí, uklidí.... sekačku nabrousí. O chatu se stará jen on. Hodně mi pomůže, ale i tak je toho hodně. Moji rodiče tam neměli vůbec trávník. Já jsem vždycky říkávala, že všude roste žrádlo. Já jsem zahradu hodně změnila. je tu více kytiček a trávníků. Když jsem ještě nebyla v důchodu, tak jsem to nestíhala a chtěla jsem zahradu prodat. Ale stejně bych ji musela udržovat, abych ji prodala slušněji a tak jsem raději šla do předčasného důchodu a řídí mne už jen počasí a záda. ![]()
To je nádhera. Maruško přečetla jsem si jak všechno zvládáš zpracovat ze zahrady. Obdivuji Tě. Já jsem ráda, že jsem se zahrady zbavila. Žer už takéto práce nemusím dělat.
[8]: Zdeni, zatím mne to i baví, ale určitě přijde doba, kdy to nepůjde. Už nyní se mi kolikrát nechce autobusem a pak ještě kus pěšky do kopce tak si zavolám taxi. Jsou tu i jedni šikovní pěstitelé, ještě starší, kteří jezdí skoro každý den taxíkem a domů je pak veze dcera autem až jde z práce. Odveze jim úrodu. Mně vozí úrodu manžel na kole. A zavařuju po troškách, jak to postupně dozrává a tak to není najednou taková zátěž. Zajímavé je, že mě to nebavilo, když mě úrodou zahrnovali rodiče a musela jsem to udělat třeba po příchodu z práce do večera a na zahradě pomáhat to, co mi přikázali. Když si nyní všechno řídím sama, je to jiné. Už jsem se naučila na zahradě i odpočívat. ![]()
Majko,no teda teď žasnu ještě víc,a nechápu,jak to vše můžeš zvládnout (?). Vše to vypěstovat a potom takové množství různého zavařování a zpracování.Kdysi jsem také zavařovala,kamarádka měla zahradu a tak jsem měla dobrý zdroj nebo z koupeného. Domácí je vždy lepší,ale už to nejde. Máš můj velký obdiv ! A to ještě dokážeš potěšit svými výtvory na svém blogu.Jak to stíháš,kolik hodin má tvůj den ?
Majka, tak to je úžasné, nádherné. Veľmi Ťa obdivujem, že všetko stíhaš. Ja mám na záhrade tiež hodne kvetov, málo zeleniny a ešte k tomu skleník, ale často nestíham a po kosení trávnika sa na druhý deň nemôžem spamätať. No neslúžia mi nohy, ale veľmi sa snažím. Majka, máš môj obdiv, pretože popri namáhavej práci myslíš aj na nás. Úprimne ďakujem.Prajem Tebe i Tvojej rodinke hodne zdravia. ![]()
[11]: Irenko, práce u počítače je pro mě odpočinek. Ale je pravda že po takovém sekání zahrady, mě bolí všechno a nemůžu ani sedět. Pak si většinou lehnu ke knížce. Počítač je můj velký koníček. A mám velký monitor, takže si v rožku pustím nějaký film a v druhé části monitoru pracuji. ![]()
Krásná práce!!! Potřebovala bych aspoň polovinu vaší energie.
![]()
[13]: Někdy bych si potřebovala také někde půjčit. Ale jsem v důchodu a tak tp jde. Dělám jen to, co dělat chci. ![]()
Maruško, obdivuji tvoje dnešní obrázky a sirup.
Krása!
Pokud budu mít trpělivost (a bolavá kyčel dovolí; dnes jsem měla co otrhat ostružiny) obírat kuličky rakytníku mezi trny, zkusím tvůj sirup.
Kolik bylo kilo kuliček na 1 kg šťávy? Hádala bych asi 1,5 kg. Máme toho hodně, tak bych si nerada přidělala moc práce.
Přeji hezké letní dny. ![]()
[17]: Jarmilko, já jsem měla 1 l kuliček, pridala jsem 1,5 litru vody, asi 5 minut vařila, přecedila přes cedník, ale asi jsem měla přes plátýnko a znova dala vařit s cukrem. Na litr vody 1 kg cukru. Už vařit jen krátce pro rozpuštění dcukru.
Ale dělala jsem to poprvé a tak nevím, zda třeba nebude sirup rosolovatět. Třeba rybízový rosoluje, tam se musí dát více vody. Zkušenější budu asi až příští rok. Proto jsem si do receptů zatím ani recept nedávala. Zatím se mi na povrchu vytvořil trochu jakoby kal a šťááva se vyčistila, tak nevím. Když jsem to protřepala, tak se kal rozkouskoval a plave po celé sklence v kouskách. Mám to nachystané na brzkou spotřebu, ale jak vidím, tak asi to bude potřeba opět před použitím cedit a nebo to budu dávat jako sladidlo do čaje. No člověk zkouší a diví se. ![]()
Komentáře jsou uzavřeny.
pěkná práce